Pack chorizos "O Inferno".
Lote para asar chorizo estilo Gallego ( O INFERNO ) compuesto de los siguientes artículos:
-Cerdito de barro para asar vidriado según normativa U.E. que aporta resistencia y brillo. Hecho a mano.
-Paquete de chorizos Gallegos envasados al vacío, semicurados con un leve toque picante y especialmente seleccionados. (325g, de 5 a 6 unidades).
-Pincho de acero inoxidable.
-70cl de Orujo blanco y 40% de volumen
Como utilizar:
1- Ensartar un chorizo longitudinalmente en el pincho metálico.
2- Poner un poco de orujo blanco en el interior del cerdito (mas o menos un chupito).
3- Prender fuego al orujo del interior del cerdito ayudados de una cerilla o un poco orujo ardiendo sobre una cucharilla.
4- Poner el picho de acero con el chorizo ya ensartado en su posición en el cerdito.
5- Dar vueltas al pincho e ir removiendo el orujo con una cucharilla para que non se apague.